Une mousse au chocolat aux parfums de Noël, finement parfumée aux zestes d'orange... Ce dessert sent bon Noël et je vous assure que c'est un pur délice ! L'ensemble est rehaussé avec un soupçon d'épices qui vont apporter à ce dessert sa personnalité unique, promettant un moment gustatif des plus délicieux !
Surprise garantie pour…
Cette mousse au chocolat et aux épices est simplement divine ! C'est un dessert facile et rapide qui, avec sa petite note d'épices, surprendra vos invités. Pour la parfumer, j'ai utilisé un fabuleux sucre aux épices, joliment baptisé "sucre péché mignon". Dans ce sucre, on retrouve plusieurs épices comme le gingembre, la fève de tonka,…
Le lait de poule est une boisson traditionnelle très ancienne, préparée à base d'oeufs, de lait (de vache :-D ), de crème, de sucre et d'épices. Les origines du lait de poule ne sont pas bien connues... Il semblerait que les sources les plus lointaines apparaissent en Angleterre. En France aussi, le lait de poule…