Voilà une recette facile qui donne envie de renoncer définitivement aux biscuits apéritifs achetés tout prêts ! Ceux-ci sont absolument délicieux, tout croustillants avec leurs petites graines et finement parfumés. J'ai fait 3 essais avant d'arriver à cette recette qui combine plusieurs recettes de Martha Stewart.
La texture de ces crackers maison est très agréable…
Cette terrine de poisson est goûteuse et très simple à préparer. J'ai réalisé cette recette à plusieurs reprises toujours avec succès, avec différents poissons : merlan, sole, dorade... L'idée, c'est de choisir des filets de poisson blanc, avec peu ou pas d’arêtes. Le choix du poisson sera guidé par vos envies...je vous ai mis quelques…
Cette terrine de poisson au safran couleur vanillée est très séduisante, savoureuse et onctueuse. Elle sera servie fraîche mais pas glacée pour ne pas "casser" ses saveurs. Pour décorer votre terrine, laissez place à votre créativité : zestes de citron, ciboulette, persil, petites fleurs, mini légumes... L'idée est de jouer avec les couleurs et les…
Voici une superbe idée de gratin d'été, que je réalise depuis plusieurs années à la maison. Ce gratin de courgettes et tomates à l'italienne est vraiment délicieux et savoureusement parfumé ! Facile à préparer, il permet de cuisiner vos légumes d'été autrement que poêlés ou grillés et sera particulièrement apprécié par les enfants !!
Vous…
Préparer son ketchup maison, c'est vraiment très facile 🍅😀 Certes, cela prend un peu de temps, mais il n'y a rien de compliqué. C'est pourquoi je vous conseille d'en préparer une bonne quantité puis de le mettre en pots ou bouteilles à vis stérilisés pour en profiter encore plus longtemps.
Votre super sauce ketchup maison…
Pour cette recette, achetez de beaux fruits frais : sucrés, goûteux et bien mûrs ! C’est délicieux, facile à préparer et très frais.
A quelques jours de l’été, voici une recette épatante et tendance de cocktail estival aux épices…
Une très jolie recette, toute simple à réaliser, absolument délicieuse !! Les saveurs se dévoilent en bouche les unes après les autres, en parfait équilibre, tantôt douces…tantôt pétillantes, un vrai bonheur !
Une merveille de clafoutis, fondant, à la texture “moelleuse” et pas trop “flan”. Ce clafoutis, on ne le mange pas, on en savoure chaque bouchée et on frémit à chaque fois que l’on tombe sur un petit morceau de nougat, délicieusement croustillant !
Ce qu’il y a de bien avec les courgettes, c’est qu’elles sont passe-partout : en quiche, flan, cake salé, velouté, détaillées en lamelles crues ou cuites…la courgette est facile à cuisiner !
De délicieuses petites tomates estivales, à déguster tièdes ou froides, en entrée ou en plat complet !
Lorsque j’ai préparé cette tarte au thon et à la tomate pour la première fois, je me suis dit qu’elle allait vite atterrir dans mes incontournables !
Frais, léger, aromatique…une recette vite faite, et délicieuse !
Superbe recette pour l’été, pleine de soleil, facile à faire et délicieuse !
Surprenez vos invités avec cette religieuse…salée, gourmande et fondante !