Qu'y a-t-il de plus réconfortant qu'un rôti de porc tout parfumé, à la texture fondante, mijoté en cocotte dans son jus :-) Ce plat est simple à préparer et je vous garantis un réel succès à table... si tant est que vous aimiez la viande ultra moelleuse, qui se découpe presque à la fourchette ;-)…
