Pour obtenir de beaux médaillons, j’ai congelé mes filets de poulets en les roulant en boudin dans du film alimentaire. Puis, j’ai fait cuire mon poulet au court-bouillon…
Un délicieux tajine de saison, parfumé, extra fondant…
Cette recette, c’est une cuisson moelleuse à la poêle accompagnée d’une divine sauce express sucrée-salée 100% de réussite, qui mettra vos convives à genoux, un sourire béat sur le visage…
De biens jolis petits pilons de poulet, aux saveurs chaudes du mélange d’épices cinq parfums…
Une recette pleine de soleil, très parfumée et pour moi, l’occasion de découvrir la banane plantain en cuisine salée…
Rien ne vaut une bonne recette pleine de soleil pour réchauffer la cuisine et les assiettes !
Un poulet rôti fondant, généreusement parfumé, à tester rapidement !
Un délicieux tajine aux notes chaudes et veloutées… Facile à préparer !
Ces samoussas aux saveurs indiennes sont justes délicieux, et tellement faciles à préparer !
Une association pomme-curry-raisin sur une note croustillante de sésame grillé