Dans cet article, je vous parlais avec passion du poivre sauvage de Madagascar, aussi appelé Poivre Voatsiperifery. C'est avec ce petit poivre que j'ai préparé cette jolie salade de fraises, légère, pétillante et pleine de fraîcheur.
Ingrédients :
500g de fraises
6 cuil. à s. de sucre de canne liquide
1 cuil. à s. de…
Desserts aux épices
Rien de tel qu'un délicieux dessert maison pour régaler la famille, les amis ou se faire plaisir, tout simplement ! Découvrez plusieurs dizaines de recettes de desserts aux épices, des plus simples aux plus élaborées, toujours faciles à réaliser. Côté épices, je cuisine souvent avec la fève de tonka, le gingembre, la badiane, la cannelle et aussi de beaux mélanges d'épices qui offrent un riche éventail de possibilités et de saveurs, toujours uniques !
Une galette généreusement garnie en frangipane, à la texture fondante. Parfumée à la poudre de noisettes et d’amande, avec une pointe de fève tonka…
Fondantes, parfumées, on adore la fleur de sel qui vient chatouiller les papilles. Un délicieux mariage de saveurs, très raffinées.
Facile à préparer, ce petit crumble est plein de soleil et de chaleur grâce aux épices Speculoos !
Une confiture de pêche parfumée, veloutée..les notes chaudes d’épices se marient divinement avec la pêche.
Voici une recette facile à préparer, pour accompagner les fromages : chèvre, faisselle…
Saviez-vous que les abricots se marient à merveille avec les épices à pain d'épices ? Pensez-y si vous préparez des confitures ou des conserves d'abricots au sirop, pensez à ajouter une petite pincée d'épices avant de stériliser !
Les feuilles de basilic frais apportent à cette poêlée une note très rafraîchissante, bien équilibrée avec le…
Une petite couche finement croquante dessus, avec un coeur tout moelleux-fondant aux noisettes…c’est à se damner !
Un gros coeur tout épicé, moelleux et fondant, pour faire craquer les mamans !
Visuellement, il en jette ce gâteau, et en bouche, que dire : plein de finesse, fondant, délicatement parfumé de poire, doux… C’était délicieux !
Craquants, parfumés, des notes d’épices pleines de chaleur…oui, ce sont bien eux : les biscuits façon speculoos, maison !
Un délicieux dessert aux épices, tout rose pour les filles !
Très raffinées, ces poires pochées sont servies dans leur plus simple appareil, accompagnées d’un délicieux sirop au vin rouge et épices. Elles sont accompagnées de pruneaux bien charnus qui ont macéré dans ce délicieux sirop aux épices ! Un vrai bonheur !
Ces magnifiques pruneaux viennent directement de la production des Vergers de Briteste, une…
Parfumés, fondants et finement croquants, ces cookies raviront les palais les plus gourmands !
Des nounours tout mignons, tout parfumés, aux saveurs chaudes d’épices…